為慶祝第十五個(gè)“中國獸醫(yī)日”，近日，市疫控中心精心策劃并開展了一場獨(dú)具特色的沉浸式基層官方獸醫(yī)體驗(yàn)活動?；顒永?，該中心組織黨員干部走進(jìn)市中心屠宰場生產(chǎn)線，進(jìn)行實(shí)地觀摩并親身體驗(yàn)，全方位了解官方獸醫(yī)和檢疫人員的日常工作狀況，以此向基層一線的官方獸醫(yī)與檢疫人員致以崇高敬意。

　　活動期間，黨員干部深度參與，不僅認(rèn)真觀摩，還親身感受了生豬屠宰檢疫的完整流程。這一流程包含監(jiān)督查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。特別要指出的是，每一頭豬都需接受“六崗十三刀”的嚴(yán)格檢驗(yàn)，具體有體表及頭蹄檢查崗（2刀）、咬肌崗（2刀）、內(nèi)臟檢查崗（4刀）、胴體檢查崗（5刀）、旋毛蟲檢查崗以及復(fù)檢崗。萬江農(nóng)技中心官方獸醫(yī)稱：“為切實(shí)保障肉食品安全，我們基本全年無休，會嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)。我們絕不能有絲毫懈怠，因?yàn)槔习傩帐秤玫拿恳豢谪i肉都源自屠宰場，我們必須確保群眾能吃上健康放心的豬肉?！?/span>

　　通過此次沉浸式體驗(yàn)活動，黨員干部深刻體會到了基層一線“官方獸醫(yī)”工作的艱難與不易。大家紛紛表示，在今后的工作中，要以更良好的狀態(tài)、更強(qiáng)的擔(dān)當(dāng)精神投入工作，憑借實(shí)干認(rèn)真履行職責(zé)，共同守護(hù)肉食品安全。

　　來源：市疫控中心